...Y por qué la repostería creativa???

Hoy empiezo mi andadura con mi blog repostero, espero que os guste y que me dejeis muchos comentarios y me sigais si os gustan mis creaciones. Está hecho con mucho cariño y dedicación al igual que mis creaciones dulces, en cada una de ellas va un trocito de mí
Primero tendré que presentarme. Soy Gemma, una catalana de Barcelona que se fué a un pueblecito de Tarragona para vivir en el campo con su media naranja, Jordi, y nuestros cockers, y tengo ta y tantos (pero eso no es tan importante...jajaja).....
Siempre he sido muy cocinillas, me encanta cocinar pero lo de la repostería me daba un poco de respeto. Sólo hacía el típico, y buenísimo, no hay que desmerecer, bizcocho de yogurt (el 1,2,3 clásico de toda la vida) pero un día mirando por internet vi unas preciosas "magdalenas decoradas" y pensé como se harán??? investigué más y llegué a dar con su nombre...eran CUPCAKES...y pensé por qué no, y me puse manos a la obra...probé tres masas diferentes, vainilla, Oreo (una de mis preferidas) y los míticos Red Velvet (exquisitos) y ¡sorpresa!!! me salieron genial, todos igualaditos y riquísimos. Los decoré y gustaron mucho

CUPCAKE OREO (bizchocho de Oreo y buttercream también de Oreo) están buenísimas...

CUPCAKE PITUFO (bizcocho de vainilla y buttercream de plátano) decorándolo una nube pitufo, a los niños les encanta :-)

CUPCAKE RED VELVET (legendario bizcocho americano Red Velvet con cheese cream, crema de queso y mantequilla muuuuy rica) Es un bizcocho super esponjoso y delicioso

Me dí cuenta que me encantaba crear pequeñas delicias dulces y lo grande que es el mundo de la repostería creativa, como puedes dejar volar tu imaginación y plasmarla en una creación que, además de ser un dulce rico, puedes conseguir que sea bonito y sorprenda a todo el mundo...
A partir de aquí me fuí animando, seguí buscando, comprando artilugios, y haciendo más cupcakes, cake pops, y me lancé con las tartas...Cada día son más personas, familia, amigos... que prueban mis creaciones y estoy muy contenta de la reacción de todas ellas por eso las quiero compartir con todos vosotros
Os iré enseñando todas mis creaciones anteriores, las que quedan por venir, algunas recetas y muchas más cosas...
Solo puedo deciros que bienvenidos a todos y si os gusta el blog os quedéis por aquí...
MIL GRACIAS A TOD@S!!